Ruminar
Será que a vaca quando rumina fica em angústia ou isso é só coisa de gente com estima de caráter duvidoso?
Eu preciso confessar que eu rumino demais. Eu sou campeã na arte de remoer, e quase nunca saio ganhando com isso. Essa news, por exemplo, faz pelo menos 1 mês que tô remoendo ela. Sei lá, nunca acho que acertei o tempero, muito sal, pouca pimenta, o texto não maturou o suficiente. Ou pelo menos é o que eu digo pra mim para poder continuar regurgitando as ideias.
Eu adoro a sensação de cozinhar, de oferecer o melhor gosto que eu posso alcançar, mas se alguém se aproxima, a insegurança berra e eu que sempre acertei um ponto, perco a mão imediatamente. Com a escrita ocorre parecido. Amo a sensação, mas se vejo olhares me retraio e quero fracassar duma vez só pra terminar logo. É um autoboicote insano, e falando em voz alta percebo o quão idiota soa. No entanto, é assim que acontece.
Ultimamente tenho reparado mais nesse meu estágio ruminativo, o quanto ele me breca e como eu posso usar esse dispêndio de energia a meu favor. Já que eu ainda não consigo me esquivar desse remoer exacerbado, o que me resta é canalizar algum combustível disso. Agora mesmo, parei um outro texto bem mais redondo porque precisava dar vazão a essa inquietude que estava me desgastando, de repente pôr luz na mazela auxilia a sair do lugar.
Quando me encontro nessas vibes, eu prefiro não fazer pratos novos, gosto mais de retornar a um prato velho conhecido, assim posso ter algum acalanto no meu processo reflexivo. Tudo que eu quero é um prato bem servido de feijão vermelho recém feito, arroz, ovo frito, couve refogada e farofinha, assim me sinto pronta pra olhar as coisas com mais carinho. Eu costumo dizer que metade dos problemas são fome, que depois que se come as coisas tendem a ficar mais nítidas, agora imagine se essa saciedade for num prato-conforto desse? Aí o problema reduz pra 25%. Pensando nisso, segue a receita dum feijão que é um dos meus favoritos, que é uma das minhas comidas-lar.
Feijão Conforto
Ingredientes
500g de feijão vermelho
300g de linguiça tipo paio
Dois dedos de estágio ruminativo
Folhas de Louro
200g de costela de porco defumada
Punhado de necessidade de conforto
Modo de Preparo
Junte dois dedos de estágio ruminativo, um punhado de necessidade de conforto e ponha o feijão de molho por algumas horas. Você pode aproveitar a ocasião para limitar o quanto ainda vai remoer as ideias. Feito isto, troque a água e leve o feijão para cozinhar, acrescente as folhas de louro, a linguiça e a costela de porco. Deixe o fogo fazer a parte dele, não carece apressar, depois é só desfrutar.
Eu sou a Raici, autora de mim, persistente e teimosa nas horas vagas, cantante, rebolativa e tagarela. Cozinho palavras e afetos. E busco o extraordinário ao meu modo. Sinta-se à vontade, e, caso queira, passe esse texto adiante. Se inscreva pra receber meus escritos sempre que eles decidirem existir. Bon Appetit!